В современной России самыми популярными блюдами для заказа давно стали пицца и суши, хотя они и не принадлежат к национальной кухне. Например, заказать пиццу с бесплатной доставкой в Казани ежедневно хотят более 5 тысяч человек. Объяснить такую популярность довольно просто. Пицца – это блюдо, совмещающее в себе полезные овощи, сытное мясо, вкусный соус, мягкую лепешку, и все это в удобной форме, которая позволяет перекусить или поесть практически в любой обстановке. Это удобно для тех, кто ест, не отрываясь от работы, для тех, кто перекусывает на ходу, или для тех, кто не любит грязной посуды. А еще пицца – это экономно, ведь одно блюдо можно разделить на 2-3 человека. Кроме того, она стала завсегдатаем детских праздников. Яркие цвета и разнообразие вкусов всегда привлекают внимание даже самых маленьких детей. А баланс вкуса, пользы и простоты в уборке делают пиццу беспроигрышным вариантом в глазах их мам.
А вот суши – совсем другое дело. Хотя они обладают не меньшей популярностью, но обусловлена она несколько другими факторами. Изначально суши и роллы для нас были деликатесом, ведь в национальной кухне не используются ни рис ни сырая рыба. Когда японская кухня начала распространяться по миру, ее пробовали из-за необычных вкусовых сочетаний. Но, постепенно предпочтения посетителей ресторанов японской кухни заставили поваров вносить изменения в блюда, благодаря чему, они стали более привычны и приемлемы для повседневного употребления. Например, один из самых популярных роллов «Калифорния» впервые был изобретен именно в одноименном штате Америки. А популярны они не только из-за вкусовых сочетаний, но и потому, что роллы и суши являются одним из самых низкокалорийных и полезных видов пищи. Калорийность одной порции настолько мала, что большинство диетологов и специалистов по правильному питанию сходятся во мнении, что их можно есть практически в неограниченных количествах. В процессе приготовления суши рыба не проходит никакую термическую обработку, поэтому сохраняет все витамины и полезные свойства. Это же обуславливает и определенные риски такой еды. Поэтому лучше обращаться в проверенные заведения.
Может показаться, что мотивы заказа суши и пиццы у разных людей принципиально отличаются, но это совершенно не так. Ведь, как правило, мы не хотим, есть постоянно одинаковую еду, поэтому заказываем и то и другое время от времени. Многие рестораны тоже подстроились под такие вкусовые предпочтения своих клиентов, поэтому предлагают в рамках одного заведения несколько национальных кухонь. То есть, если Вы сегодня хотите заказать суши в Казани, а завтра предпочли бы пиццу – сделать заказ можно в одном заведении которому Вы полностью доверяете.
