Как правило, банкет или свадебный ужин является наиболее продолжительной и затратной частью всего мероприятия. Поэтому, важное значение имеет правильный выбор места проведения банкета. Конечно, можно доверить этот процесс
агентству по проведению свадеб. Этим вы сэкономите собственное время, силы, финансы. Кроме того, специалисты такого агентства, имея большой опыт, необходимые связи, способны организовать достойное мероприятие в соответствии с вашими предпочтениями, пожеланиями, финансовыми возможностями, избежав при этом различных непредвиденных ситуаций, ошибок, лишних трат. Если же вы решите организовать свадебный ужин самостоятельно, необходимо определиться со следующими вопросами:
- выяснить качество обслуживания в заведении (вежливость персонала, скорость подачи блюд, чистоту зала и пр.);
- прояснить ситуацию с алкогольными напитками (можно ли приносить свои, есть ли лимит и т.д.);
- узнать условия аренды (оплачивается ли отдельно или стоимость изначально заложена в меню);
- ознакомиться с меню ресторана для свадебного ужина (узнать стоимость на одного человека, входят ли в меню напитки и др.);
- определиться с порядком подачи блюд (будут ли столы накрыты изначально или блюда будут разносить официанты, предлагая гостям);
- оговорить время работы (определить время прибытия молодых, гостей, а также сроки окончания ужина);
- договориться об оплате дополнительных заказов (если гости захотят заказать что-либо еще).
Как видим, процесс выбора ресторана, организация свадебного ужина дело довольно непростое и хлопотное. Тем более, что в Москве работает огромное количество ресторанов, заведений, предлагающих проведение свадебных застолий. Поэтому, чтобы облегчить и упростить для себя данный процесс, избежать ошибок в этом непростом деле, имеет смысл доверить организацию свадебного ужина профессионалам, к примеру таким, как специалисты нашего агентства, предлагающего полный пакет подобных услуг в Москве.
