Чтобы обеспечить стабильный и высокий доход бургерной, необходимо тщательно продумать каждый аспект. Особое внимание нужно уделить подбору кухонного оборудования, которое должно быть многофункциональным, современным и легким в обслуживании.
Компания Gastrotrade предлагает комплексные решения для оснащения ресторанов быстрого питания и фуд-кортов высококачественным и надежным оборудованием для бургерной по цене производителя. Весь ассортимент оборудования сертифицирован, безопасен и легок в использовании.
На сайте компании можно найти следующее оборудование для бургерной:
-
Витрины-мармиты для бургеров, используемые для подогрева и выкладки готовых блюд с помощью инфракрасных ламп. Мармиты выпускаются с разборными конструкциями, что делает возможным их перенос и установку в другом месте.
-
Витрины-мармиты для картофеля фри, оснащенные несколькими секциями и поддонами для стекания масла. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Витрины-мармиты предназначены для выкладки готового картофеля и его подогрева при помощи инфракрасных ламп. Конструкция включает несколько секций, которые при желании можно объединять в единую рабочую зону.
-
Станции для сбора отходов для одноразовых посуды и подносов.
-
Столы-тумбы с диспенсерами для стаканов, используемые для хранения одноразовых стаканчиков с крышками.
Также, в зависимости от специфики бизнеса, необходимо обратить внимание на профессиональные фритюрницы, печи для фастфуда, грили, овощерезки, кофемашины и другую технику.
Если вы планируете готовить свои бургеры сами, то необходимо приобрести дополнительное оборудование, такое как машина для просеивания муки, тестомес, тестораскаточная машина и тестоделитель, конвекционная печь для выпекания булочек, электрическая мясорубка, машинка для формирования котлет и плита для жарки полуфабрикатов, слайсер для нарезки овощей, сыра, рыбы на тонкие ломтики, холодильный шкаф, льдогенератор, соковыжималку и другое торговое оборудование, такие как прилавок, онлайн-кассу и терминал для безналичного расчета.
Gastrotrade предоставляет следующие преимущества:
-
Доставка оборудования по Минску и всей Беларуси в течение 1-2 дней.
-
Официальная гарантия производителя на 2 года.
-
Гарантийное и послегарантийное обслуживание, включая ремонт и замену комплектующих.
-
Помощь в монтаже, настройке и введении оборудования в эксплуатацию.
-
Отбор оборудования, учитывающий особенности бизнеса, требований и бюджета.
