В России производители говядины подняли отпускные цены до максимума за три года. При этом привести к рекордному росту могли действия белорусских экспортеров.
В России отпускные цены на говядину с начала года увеличились на 22% до самых высоких значений как минимум с 2021 года. Об этом рассказала газета «Ведомости» со ссылкой на данные Национального союза мясопереработчиков (НСМ).
При этом источник издания в одной из сетевых компаний розничной торговли сообщил, что для ритейлеров цены на говядину выросли не так существенно, как для мясоперерабатывающих предприятий: в среднем на 13%.
По его словам, рост отпускных цен производителей говядины связан с их повышением белорусскими предприятиями, являющимися крупными поставщиками на российском рынке, что вызвало цепную реакцию в соседней стране.
Эксперты отмечают, что по итогам года производство говядины в России увеличится на 2,4% до 1,7 млн тонн, чего должно хватить для обеспечения внутреннего рынка. Однако из-за высокого спроса и инфляции местные ритейлеры могут поднять розничные цены.
Напомним, в 2023 году Беларусь стала лидером по поставкам мяса в Россию. По данным Россельхознадзора, в прошлом году наша страна отправила на российский рынок 293 тыс. тонн мясной продукции – это примерно половина всего российского импорта в этой товарной категории.
Говядина в России подорожала до рекордных 700 российских рублей за килограмм, пишут Ведомости. С начала года стоимость взлетела на 22%.
