Чтобы продукты оставались доступными, цены на них регулируются.
Белорусские овощи и фрукты начнут поступать в магазины из специальных фондов с первого дня зимы.
Их можно будет купить по очень доступным ценам, рассказала завсектором ценообразования и антимонопольного регулирования Института экономики НАН Беларуси Алла Тетеркина, пишет БелТА со ссылкой на издание "7 дней".
Ожидается, что отечественных картофеля, свеклы и моркови должно хватить до 31 мая 2025-го. Капусты, лука и яблок – до 30 апреля.
"Цены на них по традиции регулируют, чтобы оставить эти продукты доступными для всех", – отметила эксперт.
Запасы до следующего урожая хранятся в стабилизационных фондах. Оттуда продукты поступают в магазины, школы, больницы, детсады. При этом организации, которые хранят овощи и фрукты, не имеют права ими самостоятельно распоряжаться.
Все реализуется по графику, утвержденному столичным и областными исполкомами.
"В процессе создания продовольственных цепочек задействовано около 1,5 тыс. сельхозорганизаций, 3,3 тыс. фермерских хозяйств, свыше 1 тыс. предприятий пищепрома, более 17 тыс. магазинов, порядка 15 тыс. объектов общепита, ряд оптовых структур, а также физлица и ИП, реализующие продукцию на рынках", – пояснила экономист.
Когда и за сколько можно купить овощи и фрукты?
Урожай 2024 года поступает в хранилища до 1 декабря. Затем его принимают магазины, общепиты, социальные объекты.
На ближайший зимний сезон Совмин установил определенные цены на сельхозпродукцию, поступающую из стабфондов в магазины. В декабре ситуация должна быть следующей:
- картофель – Br1,06
- капуста белокочанная – Br1,19
- морковь – Br1,15
- свекла – Br1,1
- лук репчатый – Br1,56
- яблоки – Br3,13
- огурцы – Br8,85.
Ближе к маю 2025 года подорожает все, кроме огурцов. Они, по заверениям экспертов, наоборот, подешевеют едва ли не вдвое.
