Колбасу – в текстильную упаковку, молоко – в стекло. Как в Беларуси переходят на экотару

Экотара — тренд. Правда, недешевый. Несмотря на это, в Беларуси многие заводы стараются ему следовать и все больше использовать экологичную упаковку. Office Life изучил, что предлагают на рынке, и с помощью Минэкономики и Минприроды проанализировал перспективы в этой теме.

Бутылки для воды делают более легкими — так экологичнее

Сегодня в Беларуси немало примеров, когда предприятия переходят на более экологичную упаковку. По словам заместителя министра экономики Татьяны Бранцевич, например, Рогачевский молочно-консервный комбинат предлагает покупателю молоко в стеклянной бутылке. Хлебозаводы, входящие в состав «Минскхлебпрома», активно используют бумажную упаковку для хлебобулочных изделий. Бумажные пакеты также широко применяют для упаковки сахара, муки, круп и приправ.

Минский завод безалкогольных напитков в 2022 году сообщил о запуске новой ПЭТ-бутылки для питьевой воды. Ее вес снижен на 18−29% в зависимости от формата тары. В Минприроды Office Life рассказали, что завод «Дарида» также снижает массу ПЭТ-преформы (заготовка для пластиковой бутылки). Такая мера уменьшает количество полимерного сырья и пластиковых отходов.

Еще один пример — пивоваренная компания «Аливария», где поставили цель: ноль отходов упаковки. К 2030 году вся упаковка в этой компании должна быть пригодна к повторному использованию или переработке. Помимо этого, есть задача собирать и перерабатывать 90% отходов бутылок и банок.

Немного статистики

Основная часть полимерных отходов в Беларуси — пластиковая упаковка.

За последние 10 лет объем сбора полимерных отходов вырос в 2,4 раза: с 47,9 тыс. тонн в 2014 году до 113,5 тыс. тонн в 2023-м.

В Беларуси 32 объекта перерабатывают ПЭТ-бутылку. Их суммарная проектная мощность — 182 тыс. тонн отходов в год.

В стране в год образуется 25–30 тыс. тонн отходов в виде ПЭТ-бутылки. В 2019 году было 24,13 тыс. тонн таких отходов, из них использовали повторно 90%. В 2023-м — 27,59 тыс. тонн, из них практически 100% использовали повторно.

Даже колбасу можно упаковать экологично

В Министерстве природы и охраны окружающей среды отмечают, что за девять месяцев с начала этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого заводы «Белгоспищепрома» стали больше использовать стеклянную тару. Наибольший рост в масложировой отрасли — на 93,3%.

В пивоваренной сфере стеклянную тару в этом году стали чаще применять на 43,7%, в консервной — на 7,1%, в алкогольной — на 0,6%.

За этот же период предприятия Минсельхозпрода более чем в два раза чаще стали фасовать молочные продукты в стеклотару.

Интересно, что сахар в Беларуси сегодня активнее упаковывают в бумагу. За девять месяцев 2024-го по отношению к такому же периоду 2023-го рост на 5,9%. Но еще больше прибавила бумажная упаковка в пищеконцентратной сфере — на 7,4%.

В организациях Белкоопсоюза из всей одноразовой посуды, которую продали в этом году, 60% была из материалов природного происхождения. А бумагу для упаковки продуктов общественного питания на АЗС «Белнефтехима» используют в 99% случаев.

В Минприроды отметили, что есть вариант экологически безопасной упаковки и для колбас. Например, сейчас в Беларуси используют текстильные оболочки. Они более дорогие и, конечно, увеличивают стоимость колбасы, но все равно набирают популярность среди покупателей. В этом году чаще всего такие текстильные оболочки для колбас используют в Гродненской и Витебской областях.

Как стимулируют тренд на экотару

В Минэкономики отмечают: несмотря на то что в стране много положительных примеров экологичной упаковки в производственном секторе, тренд перехода на экотару еще в полной мере не сформировался. У производителей на первом плане стоят вопросы цены, сбыта и маркетинга.

Однако экотенденция будет нарастать. И на это повлияют два момента. Во-первых, проект Национальной стратегии устойчивого развития Беларуси до 2040 года предполагает, что мы будем больше потреблять ресурсосберегающей и экологически безопасной продукции. И ему нужно будет следовать.

Во-вторых, говорят в Минприроды, у производителей есть ряд преференций, если они используют экологичную упаковку. Например, компенсационные выплаты расходов при производстве или розливе воды в стеклянную тару объемом от 0,33 до 1 литра. Эта же привилегия касается производства или розлива молока в тару объемом от 0,5 до 1 литра.